Käsegroßhandel Remijn – zuverlässiger Lieferant für uns, alles bestens!

Wir haben einen Marktstand in NRW mit Schwerpunkt Milchprodukte, Eier und Käsesorten. Bei Remijn ordern wir schon seit Jahren und sind durch die Bank durch zufrieden. Die Lieferungen erreichen uns just in time wie vereinbart, wir können auch kleinere Mengen bestellen, was nicht überall im Käsegroßhandel möglich ist. Auch sehr gut: Sind Ferien und wir machen mal Pause – ein Anruf bei Remijn oder eine E-mail und die Lieferungen werden so lange ausgesetzt.

Leckere Käsesorten, große Vielfalt im Käsegroßhandel

Was Remijn auszeichnet, ist der Geist des Gründers Kees Remijn. Er startete vor rund 40 Jahren mit dem Konzept, kleinere Produzenten zu besuchen und deren Spezialitäten weiterzuverkaufen. So verfügt die Firma heute über ein Netz an Toplieferanten, die ganz verschiedene Sorten an Käse produzieren. Davon profitieren wir als Verkäufer vor Ort und unsere Marktkunden. Schön ist, wir können auch etwas zur Herkunft erzählen. Wie zum Beispiel über den Schafskäse vom Bauernhof Horstbrande in Achterberg bei Rhenen. An die 200 friesische Milchschafe leben dort und liefern den Rohstoff für den Schafskäse.

Der BIOKAAS KINDERDIJK wird öfters nachgefragt

Früher gab es das nicht, aber seit einiger Zeit kommen sehr viele jungen Kundinnen und Kunden und frage nach Veggie-Käse, also hergestellt nicht aus tierischem, sondern pflanzlichem Lab. Was wir dann empfehlen, ist der Biokaas Kinderdijk. Er kommt aus dem gleichnamigen Ort mit den berühmten Windmühlen. Die Käserei dort ist klein und voll auf Bio-Produktion. Fast alle Varianten des vegetarischen Käse verkaufen wir auf unserem Markt – ob natur alt, mit Schnittlauch oder Gewürznelke/Anis.